З ДІЖКИ Огірок, помідор, морква по корейські, квашена капуста, капуста пелюстки, часник маринований
150 ₴ 500гр
ОСЕЛЕДЕЦЬ
НА
КАРТОПЛІ Оселедець подається на картоплі з хрусткими грінками та маринованими овочами
130 ₴ 150гр
САЛО
ГЕНЕРАЛЬСЬКЕ Сало генеральське
135 ₴ 120гр
ШОР Сир, зелень, часник, горіхи
75 ₴ 100гр
ЯЗИК
ТЕЛЯЧИЙ
З СОУСОМ Язик відварний в овочевому бульйонні, подається з гострим соусом з додаванням хріну
330 ₴ 150гр
Розділ №3
САЛАТИ
САЛАТ
"ДОБРИНЯ" Свинина з куркою, тоненько нарізана та обсмажена в білому вині та соєвому соусі, заправка з майонезу, синьої цибулі та ніжного омлету з зеленню, картопляна павутинка
ТЕЛЯТИНОЮ" Телятина обсмажена у соєво-бальзамічному соусі, на шпинатній подушці з соковитою грушею та сиром Дорблю, присипане кедровими горіхами
220 ₴ 250гр
САЛАТ
ТЕПЛИЙ
"з курячою печінкою" Куряча печінка обсмажена у червоному вині та соєво-бальзамічному соусі у поєднанні з апельсином на подушці з соковитих листів салату та помідорів чері, присипане кедровими горіхами
185 ₴ 250гр
САЛАТ
"СВІЖІСТЬ" Рук кола, шпинат, лист салату, огірок, помідор, перець болгарський, заправлений соусом Песто, та мікс насіння та горіхів
145 ₴ 250гр
Фіш тайм з
лососем
260 ₴ 250гр
САЛАТ
"АФІНА" Мікс салату з домашніми овочами, ніжним сиром Фета, заправлений соусом Песто з Грецькими маслинами
185 ₴ 200гр
САЛАТ
"ЦЕЗАР З
КРЕВЕТКОЮ" Креветки з салатом Айсберг, заправлена соусом зі стиглих томатів чері, витриманим сиром Пармезан, перепелиними яйцями і грінками
245 ₴ 250гр
САЛАТ
"ЦЕЗАР З
СЬОМГОЮ" Сьомга з салатом Айсберг, заправлена соусом зі стиглих томатів чері, витриманим сиром Пармезан, перепелиними яйцями і грінками
245 ₴ 250гр
САЛАТ
"ЦЕЗАР З
ХАМОНОМ" Хамон з салатом Айсберг, заправлена соусом зі стиглих томатів чері, витриманим сиром Пармезан, перепелиними яйцями і грінками
230 ₴ 250гр
САЛАТ
"ЦЕЗАР
З КУРКОЮ" Обсмажена куряча грудинка з салатом Айсберг, заправлена соусом зі стиглих томатів чері, витриманим сиром Пармезан, перепелиними яйцями і грінками
195 ₴ 250гр
Розділ №4
ПЕРШІ СТРАВИ
ЛАГМАН Телятина з овочами та лапшою
160 ₴ 300гр
ШУРПА Телятина з овочами
160 ₴ 300гр
ОКРОШКА Окрошка на квасі з свіжими овочами та куркою або ковбасою
120 ₴ 300гр
Розділ №5
ГАРНІРИ ТА СОУСИ
КАРТОПЛЯ
"ПО
СЕЛЯНСЬКИ"
95 ₴ 200гр
КАРТОПЛЯ
"ФРІ" Картопля смажена во фрітюрі
95 ₴ 200гр
КАРТОПЛЯ
"ПЮРЕ" Картопля пюре з вершковим маслом і зеленню
75 ₴ 200гр
САДЖ Смажена свинина з овочами гриль і додаванням золотих скибочок картоплі по селянські та зеленю